아보카도 효능 많은 과일로 이번 포스팅에서는 아보카도 효능에 대해 알아보았습니다. 약 10여 년 전 예전 회사에서 업무차 베트남 출장을 종종 가곤 했는데, 베트남에서 잘 먹었던 과일이 아보카도였습니다. 아보카도는 버터 맛이 느껴지는 과일로 서양에서는 샌드위치나 샐러드, 과카몰리 같은 소스에 많이 들어가는 과일이며 대중화된 것은 그리 오래되지 않았는데요.
처음 먹어봤을 때 실제로 버터같은 식감은 좋았는데 맛은 약간 아무 맛도 안 느껴지는 맛이어서 이건 무슨 맛인가 했던 기억이 납니다. 그 당시에도 영양학적으로 좋은 성분이 많이 들었다는 말은 있어서 많이 먹었는데, 속이 쓰리거나 같이 간 팀원은 숙취로 고생할 때 아보카도 주스를 만들어먹으면 숙취가 금방 풀리더라고요.
눈으로 효과를 직접 본 저는 그 이후에 아보카도란 과일에 관심이 많이 생겨 마트에서 팔고 있으면 지금도 사서 먹고 있는 과일 중의 하나입니다. 저는 오픈샌드위치를 만들어먹는데 간편하면서 보기에도 먹음직스러워 지인들에게 내놓아도 좋은 반응을 얻을 수가 있습니다.
요즘은 아보카도 효능이 많이 알려져 마트나 시장에서도 많이 팔게되어 집에서도 요리에 많이 먹고 있어 소비량이 증가하고 아보카도. 아보카도에는 어떤 좋은 효능이 있을지 알아보겠습니다.
첫 번째 아보카도 효능은 콜레스테롤 수치 완화입니다.
아보카도에는 불포화 지방산이 많이 함유되어 있는데, 이 불포화 지방산은 좋은 지방에 속하는 물질로서 혈액을 깨끗하게 하며 혈액 속 콜레스테롤 수치를 감소시켜주는 역할을 합니다. 그리고 혈관 안에 나트륨과 노폐물을 배출을 도와주는 칼륨이 풍부해 고지혈증, 고혈압 같은 혈관 질병에도 좋은 효과가 있다고 합니다.
그래서인지 요즘 유튜브 속 영상을 보면 아보카도 오일을 가지고 요리를 많이 하는 모습이 많이 보이는데, 아보카도 자체를 선호하지 않는 분들은 아보카도 오일로 섭취하는 것도 좋은 방법이 될 수 있을 것 같습니다.
두 번째 아보카도 효능은 빈혈 예방입니다.
아보카도에는 빈혈에 좋은 구리와 철분이 많이 들어있습니다. 예전 교과서에서 배웠듯이 빈혈의 원인이 헤모글로빈이 합성되지 못해서 발병하는 질병인데, 몸 속 철분이 모자라면 헤모글로빈과 결합을 하지 못해 빈혈이 옵니다.
빈혈은 우리가 티비 매체에서 보는 화면처럼 단지 어지러움을 느끼는 그런 가벼운 질병이 아니라 주의 깊게 살펴봐야 할 질병 중의 하나로 철분제 섭취했을 때 오는 변비 등에 불편함을 느끼신다면 아보카도를 드셔 보는 것도 괜찮을 것 같습니다.
세 번째 아보카도 효능은 관절염 증상 개선입니다.
아보카도에는 생소한 성분인 PFA 성분이 들어있는데 이 성분은 다양한 역할을 하고 있습니다. PFA 성분은 자외선으로 인한 피부의 노화를 감소시키고 피부를 관리해주는 효과도 있으며, 몸 속 염증 관리에 도움을 되고 비타민 C, E 성분과 함께 특히 관절에 많이 생기는 관절염 증상을 완화하는데 도움이 됩니다.
네 번째 아보카도 효능은 눈에 있습니다.
아보카도에는 눈에 좋은 성분들도 많이 들어있습니다. 우리가 익히 알고있는 비타민 A 뿐 아니라 지아잔틴, 루테인 성분이 함유되어 있어 햇빛으로부터 우리의 눈을 보호해주고 자외선으로부터 생기는 황반변성이나 백내장과 같은 눈 관련 질병에도 효과가 있다고 합니다. 비타민 A 결핍으로부터 오는 야맹증에도 좋으며 건강기능식품 약을 잘 못 드시거나 먹고 나면 속이 쓰리거나 하시는 분들은 자연 그대로의 아보카도 과일 섭취로 관리하는 것도 괜찮을 것 같습니다.
다섯 번째 아보카도 효능은 임산부와 태아 건강입니다.
임신을 준비하는 분이나 임신중인 분들은 산모와 아기를 위해 준비해야 할 것이 많은데요. 그중 엽산이란 성분은 산모와 아기 모두에게 좋은 성분으로 임신 전 임신 준비기간부터 꼭 챙겨 먹어야 하는 필수 영양소 중의 하나인데 아보카도에 엽산이 많이 들어있다고 합니다. 함유하고 있는 엽산 성분은 임산부와 태아 건강에 매우 큰 도움을 준다고 합니다. 엽산은 태아의 외 발달을 돕고 신경관 결손을 막아주기 때문에 다운증후군, 저체중, 습관성 유산 등을 예방한다고 합니다. 또한 철분도 함유되어있기 때문에 임산부의 빈혈 예방에도 효과적이라고 합니다.
여섯 번째 아보카도 효능은 피부입니다.
피부에 긍정적인 작용을 하는 비타민 중의 하는 비타민E 가 함유된 화장품은 쉽게 찾아볼 수 있습니다. 비타민E는 피부 노화를 막고 피부 탄력을 개선시켜주며 보습에도 탁월한 효과가 있는 성분입니다. 아보카도에 피부미용에 좋은 비타민E가 함유되어 있으며 특히 씨에는 더 많이 포함되어 있다고 합니다. 아보카도 씨를 자연적으로 섭취하는 것은 어려운 관계로 직접적인 섭취를 원할 경우에는 아보카도 과육보다는 아보카도 씨를 가지고 만든 오일을 추천합니다. 잘 정제된 아보카도 오일을 가지고 아보카도 효능을 통해 피부나 헤어 관리를 적절하게 할 수 있습니다.
그리고 아보카도에는 다양한 미네랄과 베타카로틴 또한 들어있어서 비타민E와 함께 피부보호도 도와줍니다.
일곱 번째 아보카도 효능은 변비 예방입니다.
아보카도는 식이섬유가 많은 과일 중의 하나로 장 속 좋은 유산균을 만드는데 효과적이어서 장 건강관리하는데 도움이 됩니다. 앞 서 두 번째 아보카도 효능 빈혈 예방에서 언급된 것처럼 빈혈약으로부터 오는 변비 같은 부작용에 변비 개선에 좋습니다.
그리고 식이섬유가 많으면 섭취했을 때 포만감이 지속시켜 장기적으로는 체중감량에도 도움이 될 수 있습니다.
여덟 번째 아보카도 효능은 간기능 관리입니다.
간은 전반적인 건강관리를 위해 잘 돌봐야 하는 장기인데, 아보카도에는 글루타티온 성분이 많이 함유되어 있다고 합니다. 글루타티온은 지친 간 기능 회복에 도움이 될 뿐 아니라 면역력, 피부 안색 개선에도 도움이 되는 성분입니다. 처음에 말했던 것처럼 주관적으로 숙취해소 역할에도 탁월한 효과가 있어 술을 많이 드시는 분이라면 틈틈이 아보카도 섭취하는 것도 좋은 관리방법이 될 것 같습니다.
아보카도 부작용
아보카도는 큰 부작용이 있는 과일은 아니지만 라텍스(고무)나 꽃가루 알러지가 있는 분들이라면 섭취에 조금 주의해야 할 필요가 있습니다.
이러한 분들이 섭취했을 경우 작게는 입술에 알러지가 나는 반응 정도일 수도 있지만 크게는 전신의 두드러기, 구토와 복통 같은 증상이 나타날 수 있으며, 처음 이 과일을 접했을 때 이와 같은 증상이 보인다면, 병원으로 즉각적으로 가야 합니다.
아보카도는 칼로리가 꽤 되는 과일이라서 적정량 하루 반개 정도라고 합니다. 적정량보다 많이 섭취시 배탈 등이 날 수 있어 적정량 안에서 드시기를 권장합니다.
아보카도 먹는법
비주얼적인 면에서 흔하지 않았던 과일인 아보카도는 손질법을 잘 모르시는 분들도 계신대요. 아주 간단합니다. 아보카도 손질법 같은 영상으로 통해 보시는 것도 좋은데요. 우선 깨끗하게 세척 후 긴 부분을 따라 칼을 넣고 씨를 중심으로 한 바퀴 돌린 다음 양쪽을 조심스럽게 비틀고 나면 한쪽 부분에 씨가 붙어진 채로 반으로 나뉩니다.
그러고 나서 씨를 제거하고, 껍질을 수저나 칼을 이용해 깎고 요리법에 맞춰 원하는 크기로 자른 후 섭취하면 됩니다.
그런 다음, 껍질을 벗겨내서 원하는 크기로 잘라서 사용하면 됩니다. 아보카도 손질 시 주의할 점은 아보카도는 갈변이 진행되는 과일로 섭취 직전에 손질 후 드시는 것을 추천합니다.
예전에는 샌드위치나 샐러드 등 서양식 요리에 많이 아보카도가 쓰였지만 요즘에는 명란 비빔밥에 아보카도를 넣거나 김밥에 넣는 등 한식 요리에도 다양하게 활용돼 질리지 않고 꾸준하게 먹기 좋은 것 같습니다. 아직 아보카도 안드 시분이라면 이참에 한번 드셔 보는 것도 괜찮을 것 같습니다.
아보카도 효능 알아보았는데 생각했던 것보다 좋은 효능이 많은 과일인 것 같습니다. 무심코 먹는 과일이라도 어떤 효능이 있는지 알고 먹으면 맛도 더 잘 느끼고 더 좋은 거 같습니다.