아로니아 효능 10가지 및 먹는 방법에 대해 알아보겠습니다. 아로니아는 장미과에 속하는 낙엽 관목으로 블루베리와 같은 베리의 일종입니다. 생김새도 블루베리와 흡사하며 블루베리와 함께 세계 10대 슈퍼푸드에 포함되어 있는 과일입니다. 아로니아는 빨간색을 띠는 작은 열매가 열리고, 익으면서 열매가 검은색으로 변하게 됩니다. 블루베리랑 비슷한 베리류이지만 블루베리와 다른 차이점은 아로니아 열매는 과육이 블루베리에 비해 좀 더 단단하고 떫은맛과 신맛이 강한 것이 특징입니다. 블루베리는 생으로 먹어도 맛있는데 반해 아로니아 열매는 블루베리보다 좀 더 떫은맛이 있고 더 시어 생열매로 먹기보다는 주스나, 시럽, 잼 등으로 2차 가공하여 많이 먹고 있습니다. 다행인 것은 아로니아 효능은 열에도 강하고 동결에도 강해 가..
