녹두 효능 10가지에 대해 알아보겠습니다. 녹두는 팥 하고 거의 유사하게 생겼는데 컬러가 녹색을 띠고 있습니다. 녹두를 싹을 띄어 자라게 하면 그게 곧 나물이 됩니다.
녹두는 탄수화물, 단백질, 오메가 3, 섬유질 과 비타민 엽산, 미네랄 등 항산화 성분과 필수 영양소가 풍부한 곡물 중의 하나이며, 이러한 좋은 성분이 녹두 효능 어디에 좋은지 자세히 살펴보겠습니다.
녹두 효능
1. 녹두 효능 - 해독 작용
녹두는 녹두안에도 좋은 영양성분이 많지만 녹두 껍질에도 좋은 성분이 많아 꼭 같이 드시는 게 좋습니다.
녹두 껍질 속에는 비텍신, 이소 비텍신과 같은 항산화 성분이 몸의 해독작용에 도움이 됩니다.
또한 녹두에 있는 풍부한 글리신, 아그리신, 시스테인 아미노산 성분은 몸에 축적되어 있는 독소 및 노폐물을 중화하는 역할을 하여 해독작용에 좋은 효능이 있습니다.
그리고 녹두는 특히 몸에 있는 중금속을 몸 밖으로 배출시키는 역할이 탁월하며 염증을 완화시켜 신진대사를 잘 돌아가게 유지하는데 보조적인 효과가 있습니다.
2. 녹두 효능 - 신경 안정
녹두에는 풍부한 영양소가 들어 있으며 그 중 엽산, 오메가 3, 마그네슘 등은 신경 안정을 도와주는 성분입니다.
특히 엽산은 신경계를 안정화시키고 건강하게 도와주어 불면증 완화에 도움이 되며 우울증 예방에도 도움을 줄 수 있습니다.
3. 녹두 효능 - 피부 미용
각종 비타민과 식이섬유가 풍족하게 들어 있는 녹두는 피부를 깨끗하고 맑게 해 주는데 도움이 됩니다.
녹두를 섭취함으로써도 좋은 녹두 효능을 얻을 수 있지만 녹두팩과 같이 녹두가루로 팩을 만들어 얼굴에 발라도 피부가 매끈해지는 효과를 얻을 수 있습니다.
4. 녹두 효능 - 노화 예방
녹두 속에는 플라보노이드 라고 하는 아주 강력한 항산화 성분이 풍부하게 들어 있습니다.
이 플라보노이드는 몸에 흡수시 유해한 활성산소를 제거하고 정상세포 재생에 도움을 주어 노화를 방지하고 예방하는데 도움이 될 수 있습니다.
특히 이러한 성분은 녹두 껍질에 더 많이 들어 있으니 꼭 녹두 껍질을 함께 섭취하는 게 흡수율을 높이는데 좋습니다.
5. 녹두 효능 - 면역력 개선
녹두에는 카로티노이드, 플라보노이드, 베타카로틴, 루테인, 카테킨 등과 같이 효과 좋은 항산화 성분이 아주 풍요롭게 함유되어 있습니다.
이러한 항산화성분은 체내 면역력을 끌어올려 몸을 건강하게 유지하고 암 예방에도 효과가 좋습니다.
6. 녹두 효능 - 빈혈 예방
빈혈은 혈액이 산소를 적재적소에 충분히 공급하지 못해 발생하는 저 산소증 질환을 의미하는데요.
녹두 속에는 베타카로틴과 철분이 풍부해 혈액의 생성을 원활히 도와주어 빈혈이나 어지럼증과 같은 혈액 관련 질환을 예방하는데 도움이 될 수 있습니다.
7. 녹두 효능 - 부기 완화
자고 일어났을때 얼굴이나 손발이 많이 부어있고 부기가 잘 빠지지 않는다면 녹두차가 도움이 될 수 있습니다.
녹두는 칼륨이 풍부해 몸속 나트륨 배출에 도움을 주고 이뇨작용에 좋은 효능이 있어 노폐물과 함께 빠르게 배출되어 부종 완화에 도움을 줄 수 있습니다.
8. 녹두 효능 - 고혈압 예방
고혈압은 현대인에게서 아주 흔한 질병 중의 하나이면서도 무서운 질병으로 생활 관리가 아주 중요한대요.
녹두에는 혈압 안정에 좋은 칼륨, 마그네슘과 식이 섬유기 있어 고혈압을 예방하고 관리하는데 좋은 효과가 있습니다.
9. 녹두 효능 - 기력 증진
녹두는 아미노산 및 불포화지방산이 다른 곡물에 비해 풍부하게 들어 있습니다.
이러한 성분은 신진대사를 끌어올려주고 혈액 순환을 촉진하여 피로를 빠르게 해소시켜주고 기력을 증진시키는데 도움이 됩니다.
몸에 기운이 없을때 녹두죽을 끓여 드시는 것도 좋은 건강 관리 방법입니다.
10. 녹두 효능 - 해열 작용
녹두는 찬 성질을 가지고 있는 곡물로써 열이 많은 사람들에게 좋은 식품입니다.
더운 여름철 더위를 많이 타는 체질이라면 녹두가 도움이 될 수 있습니다.
녹두 효능 10가지에 대해 알아보았습니다. 녹두는 몸에 이로운 다양한 효능들도 가지고 있으면서도 녹두죽, 녹두부침개 등 다양한 요리에 아주 잘 어울려 활용하기 좋은 식재료입니다. 맛있게 드시면서 건강도 잘 챙기시길 바랍니다.
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