도라지 효능 및 부작용 확인하기

도라지 효능 및 부작용 확인하기

요즘처럼 미세먼지가 심하고 개인 면역력을 잘 챙겨야 하는 때가 없는 것 같습니다.
저는 미세먼지가 심하거나 말을 좀 많이 하는 날에는 여지없이 목이 쉬곤 하는데요. 신기한 것이 목이 쉬면 목만 쉬는게 아니라 전체적인 컨디션 난조가 와서 몸이 피로함이 크게 다가옵니다.

예로부터 도라지는 기관지, 호흡기에 좋은 성분으로 많이 알려져 있어 저도 도라지차나 도라지청으로 먹고 도라지 나물로도 즐겨 먹고 있는데요.
오래된 도라지는 산삼보다 낫다고 하는 말도 있는데 도라지에는 어떤 좋은 성분들과 효능이 있는지 살펴보고 더욱 잘 먹는 방법에 대해서도 자세히 알아보겠습니다.

도라지 성분
도라지는 100g당 칼로리가 약 80kcal 정도이며 수분이 약 85% 정도이며 그 외로 탄수화물, 칼슘, 철, 인 등의 무기질 성분과 비타민B, 비타민C 등과 인삼 성분으로 유명한 사포닌 성분 역시 도라지도 가지고 있습니다.

또한 도라지는 뿌리채소로 천연 인슐린이 다량 포함하고 있으며 주요 유효 성분은 사포닌 입니다.
동의보감에는 도라지 효능에 대한 기록이 많다고 하며, 도라지를 섭취시 사람의 폐를 깨끗하게 해주고 가슴이 답답한 것을 해소시켜주며 목 염증 통증을 없애주는 역할과 가래해소에도 도움이 된다고 합니다.

도라지는 우리 한식에 예전부터 다양하게 쓰여져왔는데요.
도라지나물, 도라지무침등이 주로 이루며 특유의 쌉쌀한 맛이 느껴지는 채소이며, 최근에는 도라지 효능이 많이 알려져 도라지차나 도라지청, 과일과 같이 만든 도라지즙 등 다양한 식품 역시 개발되고 있습니다.

도라지 효능 및 부작용 알아보기

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도라지 효능

●도라지 효능 - 항암 작용

도라지에는 인삼 성분으로 유명한 사포닌 성분이 많이 포함되어 있습니다. 또한 이눌린 성분도 다량으로 포함되어 있는데요.
이 두성분이 바이러스의 침투로부터 몸을 보호하는 NK세포를 활성화 시켜 암세포가 증식하는 것을 억제시키며 면역력을 끌어올려주어 항암작용에 도움을 줍니다.

도라지 효능 - 기관지 건강
도라지의 주요 유효 성분인 사포닌은 기관지 건강에도 큰 도움이 됩니다.
사포닌 성분은 목의 점막과 위점막을 자극시켜 점액 분비량을 늘려 점막에 붙은 가래 등을 몸 밖으로 배출시켜 주는 역할을 하며 염증을 완화시키는데도 긍정적인 영향을 합니다.

목이 따끔하거나 감기등으로 기침이 나거나 가래가 끼거나 하면 따듯한 도라지차와 비타민C 가 풍부한 과일을 함께 섭취해 가래 해소와 기관지 건강을 챙기는 것도 좋습니다.

●도라지 효능 - 당뇨 예방

사포닌 효능은 정말 몸 속 여러곳에 좋은 작용을 하는데요. 사포닌은 몸의 혈당 수치를 정상 수치로 조절하는데도 도움이 됩니다.
요즘 현대인의 식습관을 살펴보면 예전에 비해 많이 달아진 걸 볼 수 있는데요. 문제는 단 음식을 많이 먹어도 이것이 바로 겉으로 몸에 티가 안나는데 문제가 있습니다.
단 음식을 먹었을 경우 혈당 수치는 하늘만큼 치솟는 혈당 스파이크를 경험하고 있어도 우리가 이를 체감하기는 어려운대요.
미리미리 균형잡힌 식사와 단 음식을 줄이고 GI 지수가 낮은 재료를 살펴보고 섭취하며 도라지처럼 혈당 조절 기능 성분을 가진 좋은 식재료를 적정량 섭취하는 것이 좋습니다.

●도라지 효능 - 변비 개선

생각보다 변비로 고생하시는 분이 많은대요. 도라지에는 풍부한 식이섬유가 장 운동을 활발하게 해주어 배변활동을 촉진시켜주며 도라지 효능 중 이눌린 성분이 이뇨작용을 촉진 시켜 몸의 노폐물을 체외로 배출시켜줍니다.

도라지 효능 - 해열작용 및 알러지 개선
도라지가 가지고 있는 좋은 작용 중의 하나는 알러지 개선입니다.
자극적인 음식과 환경 오염, 불규칙한 식습관 등으로 요즘 20,30,40대가 예전에는 가지고 있지 않았던 몸의 알러지 반응 아낙필락시스 반응이 많이 생겨난다고 합니다.
도라지는 자연적으로 히스타민 작용을 억제시켜 알러지 증상을 완화시켜 줍니다.

그리고 도라지는 찬 성질을 가진 식재료로 목과 가슴 등에 있는 열을 내려주며 염증을 완화하는데 보조적인 효과가 있습니다.
평소 몸에 화가 있거나 가슴에 열이 많은사람은 도라지를 꾸준히 섭취하면 도움이 됩니다.

●도라지 효능 - 소염 효과

플라티코디언 성분은 염증을 제거하고 염증으로 인한 통증을 없애주는 역할을 하는 성분인데 도라지에는 이 성분이 풍부하게 함유되어 있어 염증관리에 도움이 됩니다.

평소 관절염 등 염증으로 인해 고생을 하시는 분이라면 도라지를 꾸준히 드시는 것도 좋은 건강관리의 한 방법이 될 것 같습니다.

●도라지 효능 - 면역력 향상

도라지의 사포닌은 면역력의 끝판왕이라고 할만큼 면역력을 올려주고 감기 등 기관지 질환도 개선시켜줍니다.
염증을 없애는 것 또한 면역력 향상의 주요 방법이며 도라지에는 트리토판, 아르기닌과 같은 아미노산도 다양하게 들어 있어 몸에 면역세포를 건강하게 유지시키는데 효과가 있습니다.

도라지에는 비타민 C, B 성분도 에너지 대사에 관여하여 몸에 피로를 풀어주며 혈액순환과 신진대사를 높여 몸의 건강을 유지시켜주는데 좋은 작용을 합니다.

●도라지 효능 - 혈액순환

도라지는 몸에 안좋은 콜레스테롤을 감소시켜 혈액 내 피를 정화시켜주고 혈관을 튼튼하게 유지시켜 혈압을 정상범위내로 안정화시키는데 도움이 됩니다.

●도라지 효능 - 빈혈 예방

도라지에서 또 주목해야 하는 성분 중 하나는 철분이 풍부하여 빈혈예방에도 도움이 됩니다.

●도라지 효능 - 피부 미용

도라지와 피부의 상관관계는 쉽게 떠올리기는 어려운데요.
도라지에 풍부한 비타민C 는 콜라겐 합성을 도와 피부와 연골 조직을 건강하게 유지시켜 주고 멜라닌 색소 침착을 억제해 피부 미백에도 도움이 됩니다.
또한 사포닌 성분은 노폐물 배출을 도와주어 이너 뷰티에 도움이 되며 아토피 피부염을 가지고 있는 사람에게 보조적인 효과가 있습니다.

●도라지 효능 - 소화 개선

식물에 있는 플라보노이드가 뿌리 채소인 도라지에도 다량 함유되어 있는데 이 성분과 사포닌은 기관지와 위장 점막에 분비액을 촉진시켜 속쓰림을 완화시키고 염증으로 인한 통증을 줄여줍니다.
또한 도라지의 이눌린 성분은 장에서 유익한 유산균을 증가시키는데 도움이 되어 장 건강에도 보조적인 효과가 있습니다.

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도라지 고르는 법

도라지는 원물 그대로의 도라지와 마트같은데서는 깐 도라지를 찾아 볼 수 있는데요.
통 도라지를 고를 경우에는 가늘고 짧은 길이를 가지고 있으며 뿌리 부분이 2-3방향으로 갈라져있으며 잔뿌리가 많은 도라지가 좋습니다.
마트에서 깐 도라지를 고를때에는 흰색을 가지고 향기가 강한 도라지가 좋습니다.


도라지 부작용

도라지 껍질에 독성이 많다고 합니다. 꼭 섭취시에는 껍질을 완전히 잘 깐 후 섭취하는 것이 좋으며 혈당 조절 효과가 큰 도라지인 만큼 저혈당 저혈압이신 분들은 섭취시 주의하시는게 좋습니다.

혈관질환약을 복용하고 계시다면 의사와 상담 후 섭취하시는게 좋습니다.



도라지 효능 및 부작용 확인하기에 대해 알아보았는데요. 도라지는 인삼에 비해 가격적인 면에서도 나으면서 쉽게 구할 수 있는 식재료로써 건강관리를 위해 섭취하기 좋은 도라지인것 같습니다.

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