매실 효능 및 매실 독성에 대해 알아보겠습니다. 매실 제철은 5월부터 시작해 7월 안쪽으로 해서 재배가 끝나는데요. 이 때 마트에 가보면 초록 매실과 유리병, 설탕 등을 많이 보실 수 있습니다. 이때 매실액기스 매실효소를 많이 담구시는데요. 저희집도 매해 적어도 20kg 씩은 담궈 요리에도 활용하고 음료로도 먹고 있습니다. 매실에는 각종 유기산 성분으로 좋은 효능이 많은데요. 매실 영양성분과 매실 효능에 대해 자세히 살펴보겠습니다. 매실 영양성분 매실은 그 역사가 기원전으로부터 시작하는데요. 약 3000년 전부터 약재로도 활용하고 식품으로도 먹었던 매실은 매화나무의 열매로 봄에 피는 매화나무 꽃도 벚꽃못지않게 너무 이쁩니다. 매실에는 다양한 비타민과 유기산이 있으며, 칼슘, 칼륨같은 무기질도 풍부하게 들..
