계피 효능 및 시나몬 가루와 계피 차이에 대해 알아보겠습니다. 계피는 따뜻한 성질을 가지고 있어 혈액순환을 좋게 하여 수족냉증을 완화하고 갱년기 여성에게 좋은 효능을 가지고 있는 식재료인데요. 계피 하면 시나몬이 떠오르고 시나몬과 계피는 같은 녹나무 속 식물의 껍질이지만 종이 달라 어느 정도 다른 차이점을 가지고 있습니다. 계피 효능을 알아보기에 앞서 시나몬 가루와 계피 차이에 대해 살펴보겠습니다. 시나몬 가루와 계피 차이 시나몬과 계피는 비슷하지만 생김새와 그 맛과 향에서 다른 특징을 가지고 있습니다. 계피 : 카시아 계피 - 중국 남부와 베트남에서 생산 - 껍질이 한겹으로 말려있으며, 두껍고 딴단 - 맛은 매운맛과 알싸한 향 - 약재로 많이 사용 시나몬 : 실론 계피 - 인도, 스리랑카에서 생산 - ..

우엉차 효능 및 우엉차 만드는 법에 대해 알아보겠습니다. 우엉은 사포닌, 폴리페놀, 철분, 이눌린 등 몸에 좋은 다양한 성분을 많이 가지고 있으며 특히 사포닌이 풍부하여 우엉차로 섭취했을 때 그 효과가 좋습니다. 우엉 효능을 가장 효율적으로 먹기 좋은 우엉차, 우엉차 효능에 대해 좀 더 자세히 살펴보겠습니다. 우엉차 효능 우엉차 효능 1. 혈액순환도움 우엉에는 사포닌 성분이 인삼보다도 많이 들어 있으며 특히 우엉의 껍질에는 사포닌 성분이 더욱 많이 들어 있습니다. 우엉은 우엉 볶음이나 우엉 조림 등 반찬으로도 많이 사용되는 식재료 중 하나인데 반찬으로 섭취할 때는 껍질을 먹기가 쉽지는 않습니다. 우엉차로 드실 경우에는 껍질에 있는 사포닌 성분을 섭취하기가 수월해 효능을 좀 더 높일 수 있습니다. 우엉차의..

아연 효능 및 아연이 많은 음식에 대해서 알아보겠습니다. 아연은 체내에서 생성되지 못하는 성분으로 아연 효능 대표적으로 면역 세포의 발달과 기능에 영향을 주어 아연이 부족한 아연 결핍이 오면 신체 기능이 정상적이지 못하고 떨어지게 됩니다. 특히 아연은 핵산 DNA와 RNA의 합성에 필수적인 관여를 하여 성장과 골격 형성, 면역 기능, 갑상선 기능 등에 작용하는 중요한 영양소 중의 하나입니다. 우리 몸에 미량으로 필요하지만 핵심적인 역할을 하는 아연, 그 아연 효능 및 아연이 많은 음식에는 어떤 것들이 있는지 자세히 살펴보겠습니다. 아연 효능 1. 성장발달 아연 효능 첫번째는 아연은 DNA 합성과 골 형성 및 세포 분열과 기능유지에 중추적인 역할을 합니다. 아연은 뼈에서 시멘트와 같은 역할을 하는 구연산 ..