크랜베리 효능 및 부작용에 대해 알아보겠습니다. 크랜베리는 생으로는 아직 구하기가 어려워서 그런지 건크랜베리나 크랜베리 주스로 많이 드시는 것 같습니다. 제가 크랜베리를 먹어본 건 한 브런치 식당에서 리코타치즈샐러드에 건 크랜베리가 함께 나와있어서 먹었는데 달콤 새콤한 맛이 정말 좋았었습니다.
그 이후 크랜배리에 대해 알게 되었고 크랜베리 효능에 대해서도 많이 궁금해지기 시작했는데 크랜베리는 해외에서는 많이 섭취하고 있는 과일중의 하나로 생 크랜베리를 그냥 먹기에는 너무 떫어서 주로 말려 건크랜베리로 먹거나 차로 만들어 먹는다고 합니다.
아직은 크랜베리를 생소한 분들도 있으실텐데요. 크랜베리 효능과 부작용에 대해 알아보고 도움이 되는 시간이 되셨으면 좋겠습니다.
크랜베리 효능 - 방광염 및 요로감염 개선
크랜베리에는 프로안토시아니딘 성분이 많이 함유되어 있는데 이 성분은 대장균을 죽이는 역할을 하여 방광에서 발생하는 염증 완화에 도움을 주고 요로감염 증상을 줄여주는데 효과가 좋습니다.
요로감염이라는 것은 요로에 세균이 침투하여 염증이 발생하는 질환으로 신우신염, 방광염을 말하는데 이러한 요로감염에 걸리면 소변을 볼 때 극심한 통증을 느끼고 잦은 빈뇨와 심하면 혈뇨 증상이 나타납니다. 많은 의학연구에서 요로 감염이 있는 성인을 대상으로 한 연구에서 크랜베리 주스를 섭취한 그룹과 섭취 안 한 그룹을 연구한 결과 크랜베리를 섭취한 그룸에 감염수가 현저히 낮은 걸 알 수 있었습니다.
실제로 저 역시도 피곤이 쌓일때 쉽게 방광염 증상처럼 빈뇨 증상이 많이 있었는데 크랜베리를 꾸준히 섭취하면서 부기도 많이 빠지고 소변도 편하게 봐서 크랜베리 효능을 몸소 체험한 적이 있어서 피로로 인한 방광염 증상이 자주 오는 분이라면 크랜베리 주스 추천합니다.
크랜베리 효능 - 피부 및 노화방지
크랜베리에는 비타민C, 안토시아닌, 폴리페놀, 비타민E 등 몸에서 항산화 작용을 하는 성분을 많이 포함하고 있어 세포활동으로 생긴 안 좋은 활성 산소를 감소시켜 피부 세포를 건강하게 유지하고 노화 방지에 도움을 주는 효과가 있습니다.
그리고 비타민 C, E 성분은 피부 콜라겐 생성에도 효과가 있어 피부의 탄력을 유지시켜주며 멜라닌 생성을 억제하여 기미, 주근깨 등의 색소침착을 억제하고 피부의 미백효과에 좋습니다.
크랜베리 효능 - 혈관 개선
가공식품이나 불규칙한 식습관 및 과도한 음주 등으로 현대인에게는 LDL콜레스테롤 이라고 하는 좋지 않은 콜레스테롤이 혈관 속에 많이 쌓이고 있습니다. 크랜베리에는 플라보노이드 성분이 풍부하게 들어있는데 이 성분이 나쁜 콜레스테롤을 억제하고 몸 밖으로 배출시켜주며 혈액순환을 수월하게 도와주어 고혈압, 고지혈증 등 혈관질환 예방에 좋습니다.
앞서 말한듯이 저도 크랜베리 주스를 섭취하면서 부기가 많이 빠지는 효과를 봤는데요. 크랜베리 속 프로안토시아니딘은 신장 기능 작용에 도움을 주어 부종을 감소시키는 작용을 합니다. 크랜베리 효능 중 제일로 치는 프로안토시아니딘은 이뇨작용을 올리고 부기의 원인인 몸속 필요하지 않은 노폐물과 수분이 쌓이는 것을 막습니다.
또 프로안토시아니딘은 강한 항산화 효과가 있어 혈액이 한 곳에 정체되어 있는 것을 막으며 혈액순환을 촉진해줍니다. 여름철이 되면 뜨거운 온도와 습기로 인해 평소보다 부종이 많이 생기는 경우가 있는데요. 이럴 때 아침에 크랜베리 주스 한잔을 마셔 아침 붓기를 빼는 것도 효과적입니다.
크랜베리 효능 - 눈 관리
크랜베리를 포함한 베리이름이 들어가는 과일에는 눈에 특히 좋은 안토시아닌 물질이 많이 들어있습니다. 안토시아닌 물질은 눈에 영양분을 공급해주어 눈의 피로도를 감소시키고 백내장이나 녹내장 등 눈 관련 질환 예방에 보조적인 도움이 됩니다.
크랜베리 효능 - 구강 관리
항상화효과가 아주 큰 폴리페놀 성분은 크랜베리에 많이 포함되어 있는데 폴리페놀은 노화방지에도 좋지만 또 한 가지 좋은 점은 입속 플로그 생성을 막아 충치를 예방하는데도 도움이 됩니다.
크랜베리에는 폴리페놀 성분이 다량 함유되어 있어 입 안에 있는 박테리아를 제거해줍니다. 그리고 크랜베리의 폴리페놀은 치아 플러그 생성을 억제시켜줘 충치를 예방하는 도움이 됩니다.
크랜베리 효능 - 위장관리
크랜베리에 들어있는 프로안토시아니딘 성분은 신장에도 좋고 또 좋은 점은 위에 있는 헬리코박터 파일로리균의 성장을 억제하여 헬리코박터 균으로부터 생기는 위염, 위궤양을 방지하는데 효과를 줍니다.
한 연구에서 190명의 참가자에게 크랜베리 추출물을 섭취한 결과 헬리코박터 박테리아가 눈에 띄게 감소했음을 보였으며, 또한 300명의 어린이를 대상으로 한 실험에서 헬리코박터 박테리아의 성장을 약 20% 가까이 감소시키는 것을 나타냈습니다. 헬리코박터는 전골이나 냄비를 같이 쓰는 경우가 많은 우리나라 식습관으로 인해 생각보다 많은 인구가 헬리코박터균을 가지고 있는데요. 적적량의 크랜베리 섭취로 헬리코박터균을 관리하는 것도 좋은 예방방법이 될 것 같습니다.
크랜베리 부작용
크랜베리 효능이 아주 좋은 과일이지만 크랜베리에는 옥살산 성분이 있는데 신장 결석이 있는 환자에게는 좋지 않습니다. 신장 결석이 있다면 크랜베리를 섭취하지 마시고, 꼭 전문의와 확인하시기 바랍니다.
그 외에는 적정량 안으로 섭취할 경우에는 크게 부작용은 없이 크랜베리 효능을 누리실 수 있으며 적정량 이상의 과다섭취할 경우에는 복통이나 설사할 수 있는 점 꼭 유의해주세요.
크랜베리 섭취법 및 활용법
생 크랜베리는 너무 떫어 바로 먹기가 어렵지만 건조된 크랜베리나 주스, 잼 등은 맛있게 먹기 좋습니다.
건조 크랜베리는 견과류와 맛이 아주 잘 어울리는 과일로 오트밀, 견과류, 꿀과 함께 구워 그레놀라를 만들어 한끼 식사 대용으로 먹어도 좋고, 샐러드에 넣어서 먹어도 좋습니다.
빵을 좋아한다면 베이킹 할때 건포도 대신 크랜베리를 넣어 머핀, 베이글 등을 만들어 먹으면 좋습니다.
시간이 여의치 않다면 아침에 크랜베리 주스 한 잔으로 부기를 빨리 빼 가벼운 하루를 시작하는 것도 좋습니다.
크랜베리 효능 및 부작용 그리고 다양한 섭취방법에 대해 살펴보았습니다. 꾸준히 평소에 관리를 잘 하는 사람을 보면 확실히 피부도 화사하고 노화도 늦게 오는 것을 알 수 있습니다. 맛도 좋고 영양도 좋은 크랜베리 효능 조금이나마 도움이 되셨으면 좋겠습니다. 감사합니다.
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