코코넛오일 효능 및 코코넛오일 부작용

코코넛오일 효능 및 코코넛오일 부작용 포스팅입니다.

요즘 티비 속 다양한 매체나 SNS 에서 보면 저탄고지 식단, 키토제닉 식단에 대해서 많이 나오고 있는데요.
식단 이름처럼 영양섭취 비율에서 지방이 약 70% 정도에 탄수화물이 10% 미만으로 된 식단입니다. 하루 식단의 70% 차지하기 때문에 여기서 가장 중요한 것은 바로 지방인데요.
저탄고지 식단에 지방의 종류가 매우 중요한대 곡물에서 짜낸 식용유나 카놀라유, 포도씨유 좋지 않으며, 좋은 지방으로는 올리브오일, 코코넛오일, MCT오일, 아보카도 오일 등 오메가 3 함유가 높은 오일을 말합니다.
저역시 계속적으로 탄수화물이 주를 이루는 식단을 하다보니, 피로함은 가시지 않고 살만 찌는 듯한 느낌이 들어 요즘 저탄고지, 키토제닉 식단에 대해 많이 알아보고 있는데요.
오늘은 이 중에서 코코넛오일과 코코넛오일에서 약 50% 함유하고 있는 MCT오일 효능에 대해 살펴볼까 합니다.

코코넛오일 효능 및 코코넛오일 부작용

코코넛오일이란,

코코넛 과육은 영양분이 높으며, 섬유질과 비타민C,E, B군과 셀레늄 칼슘, 인, 미네랄등이 풍족하게 들어 있습니다.
코코넛 밀크에는 유당이 없어 유당불내증 등 우유를 먹으면 설사나 복통이 있는 사람에게 우유 대체 식품으로 활용할 수 있습니다.

코코넛오일은 이러한 좋은 영양성분이 있는 코코넛 과육을 말려 저온압착방식으로 추출한 오일입니다. 코코넛오일은 상온에서 주로 하얀색의 고체로 존재하며 향이 존재하는 오일입니다.
비정제된 코코넛 오일의 발연점이 175도 정도로 가열을 해도 안전합니다.
코코넛오일속에는 MCT오일이 들어 있으며 신기하게도 MCT오일만 추출하면 무색,무취의 오일이 되며 상온에서 액체로 존재한다고합니다.

코코넛오일이 저탄고지식단의 대표적인 오일로 유명해진 까닭은 코코넛오일의 중쇄지방산덕분입니다.
이 중쇄지방산은 장쇄지방산(식용유,포도씨유,마가린등) 에 비해 탄소사슬이 짧은데, 이 탄소사슬이 짧을수록 케톤생성이 쉽고 몸속에서 체지방으로 축적이 잘 안되는 경향을 가지고 있습니다.
지방을 소화시키려면 쓸개에서 담즙이 분비되야하고 소화되기까지 상당한 시간이 걸리며 체지방으로 추척되기 쉬운데 코코넛오일의 중쇄지방산-MCT오일은 소화시에 담즙이나 췌장 효소가 없이도 소화가능하며 케톤으로 빠르게 변환됩니다.
이 중쇄지방산이 가져다주는 유익한 효능은 다양하며 카프릴산, 카프르산, 라우르산으로 구성되며 이 3개의 지방산은 다양한 연구결과를 통해 유익한 지방으로 알려졌습니다.

코코넛 오일에서 변환된 케톤이 가지고 있는 좋은 효능이 많은데, 아래 코코넛오일 효능에서 좀 더 자세히 알아보겠습니다.

---

코코넛오일 효능

1. 체중 감소 및 대사 증후군 완화

코코넛오일 효능 첫번째는 체중감소입니다.
코코넛오일은 포화지방산이지만 적정량 이하로 섭취시 빠르게 케톤으로 바뀌어 혈관에 지방이 쌓이지 않고 신기하게도 몸에 있는 체지방 연소를 도와주어 체지방 분해에 도움이 됩니다.
100g당 칼로리는 대략 20kcal 내외이며 보통 적정섭취량이 10~20g내외로 따져봤을때는 더 낮은 칼로리임에 반해 포만감이 오래 유지되는 장점이 있어서 식단 조절할때 좋습니다.
배부분 복부지방감소에도 좋은 영향을 키치는데, 한 대학연구에서 코코넛오일을 섭취한 그룹과 대조군과 비교시 체질량지수와 허리둘레가 현저히 감소했다는 연구 결과를 나타내고 있습니다.

그리고 코코넛오일 속의 MCT오일은 우리의 기초대사량을 최대 5% 까지 끌어 높여주어 대사 증후군 예방에도 보조적인 도움이 됩니다.

2. 건강증진

코코넛오일 효능 두번째는 건강증진입니다.
우리가 포화지방산이라고 하면 안좋게 생각하는데 코코넛오일은 포화지방산임에도 불구하고 중쇄지방산이라서 간에서 바로 분해되며 지방 연소 등 에너지 자원으로 쓰여서 기초대사량을 높여주고 에너지를 제공해 활력을 높여주며 케톤으로도 빠르게 변화됩니다.
케톤은 특히 뇌에 좋은 물질로, 알츠하이머병이나 간질 등 뇌 관련 질환 치료제로 다양하게 쓰이고 있습니다.

3. 피부개선

코코넛오일 효능 세번째는 피부개선입니다.
코코넛오일을 저탄고지 식단에 많이 쓰이기도 하지만 피부나 두피에 바르는것으로도 좋은 도움을 받을 수 있습니다.
코코넛오일은 보습효과가 아주 뛰어나 피부가 건조하거나 각질부각이 심한 곳에 발라주면 촉촉하게 보습이 되며 머리카락 끝부분등 손상이 된 모발에 발르면 영양분이 공급되어 모발이 건강해집니다.

4. 혈관건강

코코넛오일 효능 네번째는 혈관건강입니다.
코코넛오일은 포화지방산이지만 체내에 흡수되면 빠르게 지방연소를 하는데 도움을 주어 나쁜 콜레스테롤과 노폐물을 배출하는데 도움을 주어 혈관을 정화해주고 혈액순환이 잘 되게 도움이 됩니다.
심혈관 건강또한 향상되어 심장관련 질환의 위험을 감소시키는데 보조적인 도움이 됩니다.

5. 감염예방

코코넛오일 효능 다섯번째는 박테리아 감소입니다.
앞서 코코넛오일에서 좋은 중쇄지방산 중 라우르산에서 주목해야 할 점은 박테리아나 바이러스, 곰팡이를 사멸하는데 도움이 되며 외부로 부터 감염을 예방하는데 좋은 역할을 합니다.
코코넛오일을 먹으면 효소와 반응을해서 모노노린이라는 성분으로 바뀌는데 이 물질이 좋지않은 바이러스를 죽이는데 효과가 좋으며 특히 칸디다라는 곰팡이 관련 감염염증질환에 많은 도움이 됩니다.
이 칸디다 곰팡이는 사람에게 모두 존재할 수 있는 곰팡이 진균인데, 면역력이 저하되고, 스트레스를 많이받거나, 탄수화물이나 과당만을 많이 섭취하면 발현될 수 있는 질환입니다.

이러한 좋은 라우르산을 얻으려면 코코넛오일중에서도 버진코코넛오일이 가장 좋습니다.

6. 뇌관련질환

코코넛오일 효능 여섯번째는 뇌건강 개선입니다.
코코넛오일의 중쇄지방산은 체네 흡수시 에너지대사에 관여하고 그중 일부는 케톤으로 변환되는데요. 이 케톤은 특히 뇌건강에 많은 도움이 되는 성분입니다.
케톤 성분관련 다양한 연구결과를 가지고 있는데, 이 성분은 뇌의 에너지로 사용되는 역할을 하며 뇌의 인지적 감소를 억제하는 연구결과가 있다고 합니다.

간질처럼 뇌질환으로 발작 증상이 있는 질환에서 탄수화물을 줄이고 코코넛오일과 같은 지방섭취를 늘려 케톤을 증가시키면 발작이 줄어드는 걸 볼수 있으며 간질 발작을 일으키는 아이들에게 케톤 관련식단을 제공한 결과 발작이 줄어드는 결과를 확인할 수 있었습니다.


코코넛오일 부작용

코코넛오일 부작용이 있다고도 많이 들어보셨을텐데요. 코코넛오일 적정량은 스푼 기준 한 티스푼 정도입니다. 코코넛오일 효능이 좋은 중쇄지방산이지만 포화지방산이라서 과다섭취시 설사 복통과 같은 증상부터 심각하게는 콜레스테롤증가, 심장병 위험 등 여러 부작용이 생길 수 있습니다.
또한 지성인 사람이 코코넛오일을 과다 섭취시 여드름이 발생할 수 있으며 견과류 알레르기가 있는 사람은 코코넛 오일 섭취시 주의해야 합니다.

또한 코코넛오일은 버진코코넛오일이 가장 효능이 좋아 선택할 시에는 버진코코넛오일을 확인 후 구입하는 것이 좋습니다.

---

코코넛오일 효능과 코코넛오일 부작용에 대해서 살펴보았습니다. 효능이 좋은 식품을 공부하다보면 효능만큼 부작용 발생 위험도 있는것 같습니다. 코코넛오일의 경우에는 포화지방산이라서 생길 수 있는 여러 부작용이 있는데요. 건강을 위해 섭취한다면 꼭 하루 한티스푼 내외로 섭취하는 것이 좋겠습니다.


같이보면 좋은 효능

바질 효능 및 바질 페스토 만드는 법

아보카도 효능 보관법 알고 먹기