새싹보리 효능 및 섭취 전 부작용 알아보기 에 대해 알아보겠습니다. 몇해전부터 티비 건강 프로그램에서 새싹보리 효능에 대해 나와서 저 역시도 새싹보리를 사서 종종 마시고있는데요. 저는 과자나 단 디저트를 좋아해서 그런지 콜레스테롤이 높게 나와 건강을 챙기고자 물에 타서 마시고 있습니다. 새싹보리 분말을 탄 맛은 그리 맛이 좋은 편은 아니지만 그렇다고 먹기에 완전 역한 편은 아니며, 연하게 타서 먹을 경우에는 입안도 깔끔해지고 맛에서 지방이 분해되는 듯한 맛이 느껴집니다. 녹차 가루를 탄 물보다는 좀 연하지만 살짝 쌉싸름한 맛이 느껴지며 많이 탔을경우에는 살짝 몸이 부르르 떨리는 듯한 느낌이 들 수 있으니 꼭 적정량 미만으로 섭취하는 것이 좋습니다. 새싹보리는 직접 집에서 키워서 풀로 드시기도 하지만 시중..

포도 효능 높이는 섭취방법에 대해 알아보겠습니다. 포도는 검고 짙은 보라빛이 띄는 여름 제철 과일로 8월이 되면 시장이나 마트에서 많이 나오는 과일입니다. 친구가 포도 농사를 하고 있어서 여름철만 되면 한박스씩 먹곤 했었는데요. 포도는 그 자체로도 먹기에도 좋고 포도주스, 건포도, 포도잼, 포도즙에 포도즙으로 만든 와인까지 그 쓰임새가 매우 다양합니다. 포도는 새콤달콤하여 맛도 좋을 뿐 아니라 건강에 좋은 성분들도 많아서 피곤할 때 먹으면 피로회복도 빨리 되고 좋은데요. 이러한 포도에 어떤 좋은 효능들이 있는지 자세히 알아보겠습니다. 포도 칼로리 및 영양성분 포도는 100g에 약 60kal 입니다. 포도 한송이로 봤을때는 150~200kcal 정도되며 다른과일에 비교했을때 칼로리가 많이 높지는 않지만 당..

토마토 효능 및 부작용 꼭꼭 알아보기에 대해 알아보겠습니다. 토마토란, 토마토 맛이 달면서도 새콤해서 과일로도 오해하기 쉬우나, 토마토는 채소인것 아시나요? 토마토는 가지과에 속하는 식물로써 원래 제철은 여름이며, 요즘에는 비닐하우스 재배로 1년내내 시장이나 마트에서 손쉽게 구할 수 있는 채소 중의 하나입니다. 요즘에는 노란색이나 주황색 컬러의 토마토가 품종개량되어 나오기도 하지만 원래 토마토는 붉은색을 띄고 있으며, 익기 전에는 초록색인데, 여기서 주의할 것은 익기 전 초록색 토마토일때는 솔라닌이라는 독성 성분이 들어있습니다. 섭취시에는 덜 익은 토마토는 섭취하면 안되고 꼭 익은 토마토를 섭취해야 합니다. 토마토 효능이 좋게 많이 알려지면서 요즘에는 방울토마토 뿐 아니라 대추토마토, 흑토마토, 스테비아..

코코넛오일 효능 및 코코넛오일 부작용 포스팅입니다. 요즘 티비 속 다양한 매체나 SNS 에서 보면 저탄고지 식단, 키토제닉 식단에 대해서 많이 나오고 있는데요. 식단 이름처럼 영양섭취 비율에서 지방이 약 70% 정도에 탄수화물이 10% 미만으로 된 식단입니다. 하루 식단의 70% 차지하기 때문에 여기서 가장 중요한 것은 바로 지방인데요. 저탄고지 식단에 지방의 종류가 매우 중요한대 곡물에서 짜낸 식용유나 카놀라유, 포도씨유 좋지 않으며, 좋은 지방으로는 올리브오일, 코코넛오일, MCT오일, 아보카도 오일 등 오메가 3 함유가 높은 오일을 말합니다. 저역시 계속적으로 탄수화물이 주를 이루는 식단을 하다보니, 피로함은 가시지 않고 살만 찌는 듯한 느낌이 들어 요즘 저탄고지, 키토제닉 식단에 대해 많이 알아보..

파인애플 효능 및 파인애플 식초 만드는 법에 대해 알아보겠습니다. 노랑노랑한 컬러가 매력적인 파인애플은 달달하면서도 새콤한 맛으로 기분을 좋게 해주고 맛있어서 많은 분들이 좋아하는 과일입니다. 저 역시도 어렸을때는 통조림에 들어있는 파인애플을 많이 먹었었고, 요즘에는 파인애플을 사서 껍질을 제거해서 먹거나 손질된 파인애플을 종종 사먹곤 하는데요. 파인애플은 당도도 높고 과즙도 많고 남녀노소 누구나 먹기 좋은 과일이며, 사시사철 시장에서나 마트에서도 손쉽게 구할 수 있습니다. 혹시 파인애플을 많이 먹다가 혀가 아릿한 느낌을 받아보신적 있으신가요? 이러한 증상이 나타나는건 파인애플 대표적인 성분 중의 하나인 브로멜라인 성분 때문입니다. 이 성분이 파인애플 효능에 어떠한 좋은 작용을 하는지 꼼꼼히 살펴보겠습니..

노니 효능 및 노니 제품 고르는 법에 대해 알아보겠습니다. 노니는 아직까지 생소한 과일 중의 하나인데요. 그 이유는 열대 지방에서 자라나는 식물로서 근 10여 년까지는 접해볼 기회가 없었던 과일인데, 새로운 슈퍼푸드로 지정되면서 과일 원물 자체로는 아직까지 보기가 쉽지는 않지만 2차 가공 형태로서 노니 제품은 쉽게 구할 수가 있습니다. 노니는 자연치료제로 불릴만큼 약효가 있는 과일입니다. 몸에 좋은 노니 효능이 많은 만큼 부작용도 있는 과일로 노니 효능부터 부작용, 섭취방법까지 자세히 살펴보겠습니다. ◎노니란 노니는 영어이름으로도 noni로 지역마다 치즈 과일, 진통제 나무로도 불리며 신기하게 동의보감에 파극천 이란 이름으로도 소개되어 있습니다. 노니는 하와이, 피지, 괌과 같은 남태평양 해안가에서 주로..

오이 효능 및 오이물 만드는 법에 대해 알아보겠습니다. 저는 오이를 좋아하고 즐겨먹는 채소 중의 하나인데요. 생각보다 오이의 향에 거부감을 느껴 오이를 잘 못 드시는 분이 있습니다. 제가 당근을 좋아하지 않는 것처럼 말이죠. 오이는 95%가 수분으로 채워졌을만큼 수분감이 충분해서 운동할 때에 섭취하면 갈증해소도 빨리되면서 피로도 풀려 등산하시는 분들 중에서 간식으로 오이를 싸가시는 분들을 많이 불 수 있습니다. 그리고 화장품 마스크팩이 유행하지 않았던 시절에는 피부 관리를 위해 오이를 얇게 썰어 얼굴에 팩으로도 많이 이용한 것을 알수 있는데요. 저도 오이팩을 하고 나면 확실히 피부에 열감이 사라지고 촉촉 탱글한 느낌이 들어 예전에는 많이 했던 기억이 납니다. 집에서도 많이 먹고 외부 백반집이나 한식식당에..

매실 효능 및 매실 독성에 대해 알아보겠습니다. 매실 제철은 5월부터 시작해 7월 안쪽으로 해서 재배가 끝나는데요. 이 때 마트에 가보면 초록 매실과 유리병, 설탕 등을 많이 보실 수 있습니다. 이때 매실액기스 매실효소를 많이 담구시는데요. 저희집도 매해 적어도 20kg 씩은 담궈 요리에도 활용하고 음료로도 먹고 있습니다. 매실에는 각종 유기산 성분으로 좋은 효능이 많은데요. 매실 영양성분과 매실 효능에 대해 자세히 살펴보겠습니다. 매실 영양성분 매실은 그 역사가 기원전으로부터 시작하는데요. 약 3000년 전부터 약재로도 활용하고 식품으로도 먹었던 매실은 매화나무의 열매로 봄에 피는 매화나무 꽃도 벚꽃못지않게 너무 이쁩니다. 매실에는 다양한 비타민과 유기산이 있으며, 칼슘, 칼륨같은 무기질도 풍부하게 들..

콤부차 효능 8가지 및 부작용 알아보겠습니다. 1. 콤부차란? 콤부차 드셔 보신 적 있으신가요? 톡 쏘는 탄산에 새콤달콤한 맛을 가진 음료로 여성분들이 좋아하시는 음료인데요. 콤부차는 녹차나 홍차를 잘 우린 물에 설탕이나 사탕수수 원당을 넣고 스코비라는 콤부차 유익 종균을 넣은 뒤 발효해 만드는 차입니다. 홍차 안에 든 설탕이 발효과정이 진행될 때 스코비(SCOBY - symbiotic colony of bacteria and yeast)에 의해 분해되며, 유산균 즉 프로바이오틱스 박테리아를 생성하게 됩니다. 한마디로 콤부차는 유산균 발효 탄산차 음료라고 볼 수 있으며 다이어트나 건강에 관심을 가진 분들에게만 인기가 있고 아직까지는 대중적으로 알려지지 않은 음료인데요. 서양에서는 한 200여 년 전부터 ..