마 효능에 대해 알아보겠습니다. 마는 장에 좋은 채소로 알려져 있으며 예전에 마는 주로 어르신들이나 드시는 채소 중의 하나였는데요. 요새는 다양한 샐러드 요리가 발달하게 되면서 2, 30대도 즐겨 먹을 수 있는 채소가 된 것 같습니다. 마는 건강식품으로 유명한데 마가 우리에게 어떤 좋은 작용을 하는지 같이 살펴보겠습니다. 첫 번째 마 효능 _ 자양 강장 ​마에는 디오스게닌성분이 들어있는데 이는 자연 스테로이드 성분의 물질로서 체내 자양강장 효과가 있고 마에는 풍부한 아르기닌과 아미노산 물질이 함유되어 있어 디오스게닌과 더불어 기력을 증진하고 근육을 강화하는데 효과가 있습니다. 요즘에는 면역력이 감소되면서 아낙플락시스같은 알러지성 염증도 많이 생기는데 마의 이러한 성분은 염증 완화 기능도 있어 면역력이 떨..

브라질너트 효능은 단연코 셀레늄입니다. 지금까지 발견된 식재료 중에서 브라질너트는 가장 많은 셀레늄을 가지고 있는 견과류로써 셀레늄 말고도 칼슘, 아연, 마그네슘, 칼륨, 칼슘, 비타민 등 몸에 필요한 좋은 성분이 많아 요새 아주 급부상한 견과류 중의 하나입니다. 하지만 너트치고는 큰 크기와 수입된 지 몇 년 안된 브라질너트는 아직까지 조금 생소한 식재료인데요. 브라질너트가 어떤 면에서 좋은 너트인지 그리고 셀레늄은 어떤 물질인지 자세히 살펴보겠습니다. 브라질너트는 이름처럼 대자연의 보고 아마존강에서 자생하는 브라질 땅콩나무의 씨앗이며 농사처럼 대량으로 재배가 어렵다고 합니다. 견과류는 다른 식품에 비해 칼로리가 높은데 브라질너트도 100g당 약 650kcal로 높습니다. 영양소 1일 권장량을 살펴보면 ..