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곤약 효능 및 곤약 섭취방법 알아보기

곤약 효능 및 곤약 섭취방법에 대해 알아보겠습니다. 곤약은 다이어트식품으로 정평이 나 있는데요. 다이어트 식품으로 유명한 이유는 곤약은 알칼리성 식품으로 곤약 100g이 단 5칼로리 정도 밖에 되지 않으며 칼로리에 비해 포만감이 높기 때문입니다. 곤약의 주 재료는 구약감자라고 하는 식물의 뿌리를 건조시켜 가루를 만들어 물에 녹인 후 거기에서 나온 전분으로 만든 일종의 묵과 같은 식품이며, 이름이 구약감자이지만 감자과는 아니고 카사바과의 한 종류라고 합니다. 곤약은 97% 가 수분으로 이루어졌다고 하는데, 나머지 3% 에 어떤 곤약 효능들이 있는지 살펴보겠습니다 . 곤약 효능 - 다이어트 곤약은 칼로리에 비해 포만감이 오래 지속되어 다이어트 식품으로 각광받고 있는데요. 이 포만감이 오래 유지되는 이유는 글..

효능 2021.07.24

깻잎 효능 및 깻잎 페스토 만드는법

깻잎 효능에 대해 들어보셨나요? 한국인이라면 많이들 좋아하는 쌈채소 깻잎 의외로 외국인들은 깻잎 향에 호불호가 갈려 못 드시는 분들이 많이 계시더라고요. 우리가 고수를 못 먹는 사람이 있는 것처럼요. 고수를 못 먹는 사람은 먹는 사람하고 유전 인자가 달라 고수를 먹었을 때 화장품 스킨향 비누향이 느껴져 잘 먹지 못한다고 하는데요. 깻잎도 그러한 유전인자로 못 먹는 것은 아닐지 궁금해집니다. 깻잎은 특이하게 우리나라에서만 많이 섭취하는 채소로 깻잎의 향과 식감에 반하면 무한 매력에 빠지는 채소입니다. 저도 그동안은 그냥 생각없이 먹기만 했는데 문득 깻잎에는 어떤 좋은 성분들이 들어 있을지 궁금하더라고요. 깻잎 효능을 알고 먹으면 더 건강하게 먹을 수 있겠지요? 다양한 깻잎 효능에 대해서 알아보겠습니다. 빈..

효능 2021.07.24